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桔皮中果胶的提取

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成果类型:
期刊论文、会议论文
作者:
罗新湘;奚长生
作者机构:
益阳师专化学系
韶关大学化学系 益阳
0
1
[奚长生] 韶关大学
语种:
中文
关键词:
桔皮;果胶;提取
期刊:
广东化工
ISSN:
1007-1865
年:
1999
期:
02
页码:
59
会议名称:
1999年全国食品医药饲料添加剂及材料助剂技术研讨会
会议论文集名称:
广东化工(1999年第2期)
会议时间:
1999-04-25
会议地点:
广州
会议赞助商:
中国化工学会
机构署名:
本校为其他机构
摘要:
报道了一种从桔皮中提取果胶的方法,探讨了酸度、温度、时间对收率的影响。

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