一种构树金花茶制备方法，其特征在于，所述构树金花茶制备方法包括以下步骤：步骤一，采集3月份到7月份构树绿色叶片，除去杂质，用清水清洗，除去构树叶片表面灰尘；步骤二，将清洗晾干后的构树叶片放入烧热的铁锅中翻炒；构树叶片平铺在托盘内，放入烘箱内开始烘干，15分钟后翻动一次，再烘时，烘箱温度调低继续烘15分钟，温度慢慢调低直至烘干；步骤三，使用无菌水冲洗富金花散茶成品，用平板梯度稀释法将冲洗后的无菌水接种到PDA平板上，28℃培养直至纯化；步骤四，挑取纯化的金花菌落，接种至添加改良PDA液体培养基中，28℃培养6‑7天，直至金花菌孢子联合，完全覆盖培养基质；步骤五，烘干后的构树叶片高温灭菌，后快速加入到被金花菌完全覆盖的培养瓶中，使用灭菌封口膜密封；震荡培养瓶，使构树叶被金花菌孢子膜状联合体覆盖；28℃培养，直至金花菌侵染构树叶片，在构树叶片表面形成金花菌菌落；步骤六，使用镊子等工具去除金花菌膜状联合体，将金花菌充分发酵的构树叶片取出，至于60℃干燥箱干燥。
