以邻氨基酚(o-AP)为功能单体,桑色素为模板分子,基于分子间的相互作用力,在金电极表面电聚合制备具有特异性识别孔穴的桑色素分子印迹传感器膜。采用循环伏安法(CV)、差分脉冲伏安法(DPV)等研究了分子印迹膜的性能和分子印迹效应。探索了聚合膜配比及聚合扫描圈数对传感器性能的影响,优化了洗脱时间和印迹时间。比较了此传感器对其结构相似物的选择性响应,发现其对桑色素检测具有良好的选择性。在最佳实验条件下,此传感器对桑色素浓度定量测定范围为0.05 ~ 1.70 μmol /L,线性方程为I(μA)= 1.0800lgc(mol /L)+ 9.3599,R= 0.9934,检出限为0.01 μmol /L。用此传感器测定黑茶样品中桑色素的含量,...