浅谈茶叶加工学课程教学中存在的问题及对策

首页 > 成果 > 详情

认领

导出

Link by 中国知网学术期刊 Link by 万方学术期刊

反馈

作者信息关键词期刊信息基础信息归属信息摘要

成果类型：

期刊论文

论文标题(英文)：

Discussion on the Problems and Countermeasures in the Course Teaching of Tea Processing

作者：

胡治远;刘石泉;董萌;李燕子

作者机构：

湖南城市学院黑茶金花湖南省重点实验室,湖南益阳 413000

[董萌; 李燕子; 刘石泉; 胡治远] 湖南城市学院

语种：

中文

关键词：

茶叶加工学;教学改革;高等院校

期刊：

农业技术与装备

ISSN：

1673-887X

年：

2021

期：

页码：

122-123

DOI：

10.3969/j.issn.1673-887X.2021.04.057

基金类别：

国家自然科学基金联合基金项目（U20A20118）：洞庭湖湖滩小型兽类群落形成机理；湖南省教育厅科学研究项目（湘教通[2020]264号：20B112）：金花菌线粒体DNA遗传标记筛选及株系多样性研究；湖南城市学院大学生创新创业训练计划项目（S202011527052）：金花菌胞外黑色素制备工艺及活性研究；

机构署名：

本校为第一机构

摘要：

茶叶加工学作为茶学等专业的重要课程,对培养新世纪茶产业从业人员具有着重要意义。文章对高等院校茶叶加工学课程教学的现状以及存在的主要问题进行分析,并在教学内容、教材建设、实践开展等方面提出了一系列建议,以期提高茶叶加工学课程的教学质量。

反馈

产权有误：本人成果被他人认领

数据有误：数据基本信息有误

归属有误：成果的院系归属、机构署名归属有误

其他原因：

验证码：

看不清楚，换一个

确定

取消

成果认领

标题：

用户	作者	通讯作者	--
	请选择	请选择	--

确定

取消

浅谈茶叶加工学课程教学中存在的问题及对策

反馈

成果认领

提示

该栏目需要登录且有访问权限才可以访问